Mingelmeny
Enkelt att planera och genomföra minglet samtidigt som det får en exklusiv prägel. Mingeltallriken kompletteras med matiga tillbehör från en buffé. Välj bland de olika temamenyerna med olika innehåll.
Meny dagskonferensmeny sep 2025 – jan 2026
Mingeltallrik är ett matigt alternativ till sittande lunch eller middag. Den serveras kall eller rumstempererad med grönsallad, bröd, smör, vatten och kaffe/te – stående.
Kvällstid tillkommer 10 kr, och för sittande servering 15 kr. Mindre menyjusteringar kan förekomma.
Meny
Tjälknöl rimmad i saltlag med rött vin, pumpafärskost, sallad på belugalinser, grönkål, picklad lök och pumpakärnor
Bakad fetaost, sallad på quinoa, hirs och höstgrönsaker,
serveras med rostad tomatkräm
Varmrökt lax, rotfruktssallad, rostade pumpakärnor, pecorino,kronärtskockskräm och syrad rödlök
Tillval (serveras på buffé)
Liten soppa
50 kr
Dessert
65 kr
Chokladtryffel
25 kr
Våra andra menyer
Dagskonferensmeny
Lunch och möjligheter till för- och eftermiddagsfika.
Konferenslunchmeny
För konferens måndag till fredag, tillagat med säsongens råvaror.
Middag & festmeny
Välj bland förätter, huvudrätter och desserter.
Dryckesmeny
Något gott i glaset! Kombineras med annan meny.
Smått & gott-meny
Något lätt före, under eller efter eventet.
Grab and go-meny
Ät när du vill – något lite lättare att förtära under mässan.